スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

別窓 | スポンサー広告
∧top | under∨

本場のガレット

ブルターニュ地方の港町ブレストにて
夏の祭りが開かれるという情報をキャッチした食いしんぼう夫婦。
ところが...

夫:あれ~?今日ってこの街の祭りじゃなかったっけ?
  もう夕方の5時なのにまだ準備してるよ〜


嫁:ほんとだ!いまテント建ててるとこもある…
  いつ始まるんだろ? (;゚∀゚)

IMGP3527.jpg

それから2時間後…
IMGP3532.jpg
夫:お!?いつの間にか人が集まってきてるぞ!!!
  バンドのライブもやってるし、行くべー

IMGP4118.jpg

嫁:この屋台、人がたくさん並んでるよ♪
IMGP3539.jpg

夫:クレープ屋みたいだね。ブルターニュだからガレット屋か?

IMGP4122.jpg
嫁:(屋台の黒板に書かれたメニューを読みながら)
  フムフム…( ̄∧ ̄)
  自家製のオーガニック食材を使ってて、なかなか本格的みたいよ。


夫:うん、確かに旨そうだ!ここにしようぜ

ということで、ガレットを注文。
嫁はコンプレ、夫はソーセージ入りとヤギのチーズ&ハチミツの計3個。
コンプレ(complet)は完璧という意味で
いろんな具材が入ってるのを表現する時によく使われる。

当然、注文を受けてから焼き始める。
IMGP4123.jpg
くるくる〜っと生地を広げて...
IMGP4127.jpg
チーズに野菜、ハム、卵などの具をのせて、待つこと数分。
ハイ出来上がり
IMGP4128.jpg
暗くて写真がイマイチだけど、実物はめちゃウマ

嫁:このガレットの生地、蕎麦粉のいい香りがするよ〜(*´ω`*)
  外側はカリッとしてて中はモチモチの食感だし♪
  ブルターニュに来てヨカッタ〜〜〜ヽ(*´∀`)ノ゚


夫:ソーセージも自家製だけあってプリップリだぜ 
  チーズとハチミツの方もこれまた絶品!
  この組み合わせを最初に考えた人を表彰したいね


嫁:こんだけ人が並んでるのもナットクー(*^-^)ゞ

夫:そうだね!美味しくて、しかも安い!!!
  ひとつ3ユーロくらいだもんね。
  日本でちゃんとしたガレット屋に行くと軽く千円超えちゃう。
  なんでやねん (?_?)


嫁:それはそれ。いろんな事情があるんだよ…
  でも、このクオリティのガレットが
  日本でもこんなお手頃価格で食べられたらウレシイよねヾ(=^▽^=)ノ


☆☆☆本日のお店☆☆☆ 【フランス料理】 
ガレット屋台 ブレスト港にて
BREST FRANCE

ランキング参加中↓クリックで応援してね〜(^o^)/
にほんブログ村 グルメブログ 海外食べ歩きへ

世界を旅する食いしんぼう夫婦の旅日記
食いしんぼう夫婦のみてある記もヨロシク!
関連記事
スポンサーサイト

別窓 | フランス | コメント:0 | トラックバック:0
∧top | under∨
<<港町のシーフードチャウダー | SIAMO GOLOSI~ゴロージの世界食べある記 | ノルマンディー万歳!>>

この記事のコメント:

∧top | under∨

コメントの投稿


管理者だけに閲覧

この記事のトラックバック:

∧top | under∨
| SIAMO GOLOSI~ゴロージの世界食べある記 |
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。